Compote pommes bananes a la cannelle

Compote Pommes/Bananes à la cannelle


Un dessert maison facile à faire et économique. Idéal lorsque vos fruits s'abiment. On peut également la faire avec des poires, des pêches, des abricots...
 

Les ingrédients

Pour 5 personnes :

  • 5 pommes
  • 4 bananes
  • 4 c à s de sucre
  • 1/2 sachet de sucre vanillé
  • cannelle

Compote pommes bananes a la cannelle

La recette

Eplucher et couper vos fruits en morceaux. Les mettre dans une casserole ou un fait-tout.
Mettre 1 verre d'eau et commencer à faire mijoter doucement.
Ajouter le sucre et le sucre vanillé ou de la vanille liquide (à votre convenance).

Couvrir votre casserole et laisser cuire à feu doux pendant 20 à 25 minutes. Remuer régulièrement avec une cuillère en bois.

Mixer ou écraser au presse purée, selon si vous préférez avec ou sans morceaux.

Laisser refroidir quelques minutes, ajouter la cannelle en poudre et mettre au réfrigérateur dans des bocaux hermétiques.

Compote Pomme Banane Cannelle La cuisine Recettes sucrées

Commentaires

  • Famille Tout à Dire
    Bonjour,
    Recette simple qui a le bon gout des choses. Je la ferais mais sans sucre pour ma part vu que la banane est très sucrée de base.
    • misslaneva
      c'est vrai que c'était sucré, mais perso j'adore :)
  • Les bons plans de Lilie
    Ça a l'air délicieux !!
    • misslaneva
      c'était super bon ;)
  • Lili
    • 3. Lili Le 18 déc 2018
    Bonjour,
    Rien de bien meilleur que de la compote maison :)
    Personnellement, je ne rajoute pas de sucre mais je laisse un sacré moment moment ma compote cuire pour que tout le sucre naturel en ressorte :) un vrai régal à coup sûr ;)
    Belle journée à toi, Lili
    • misslaneva
      Ici on adore le sucre, mais c'est vrai que pour les enfants c'est mieux sans

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